因為在澳洲待了一年 其實還滿想念台灣的早午餐
不過卻被抨擊 回台灣幹嘛不吃中式早餐 哈哈
今天跟Brunch哥來到一中附近的茪點咖啡 Briller Cafe
而Briller是法文 - 閃耀發光的意思
前身為維特比利時鬆餅專賣店(2011)在2013更名轉型為茪點咖啡
光點主打兩樣特色商品 列日鬆餅 及 維也納咖啡
列日鬆餅的由來是18世紀一名居住在比利時東邊列日市的廚師所創
口感不同於一般美式鬆餅 而是較酥脆且扎實
咖啡則是使用來自維也納的Julius Meinl
該品牌可是專業 傳統 以及優質的代表呢
更多Julius Meinl 資訊 => http://www.juliusmeinl.com.tw/
為了快點吃到茪點的早午餐 我們很準時的在開店前十分鐘到達
果真 我們是第一批客人 裡外的設計都有我喜愛的木製感
除了店裡面 外頭也有高腳椅座位區喔
木製的設計 是不是還滿有感覺的呢
茪點不是一間非常大的店面 外面也有兩組位置
所以十分鐘就可以把外面拍完 綽綽有餘
看到立牌了吧 光點咖啡也可外帶喔
茪點是屬於開放式廚房這樣 但是竟然沒有油煙味
看到這麼多工作人員 可是送餐速度也不快
就可以知道 真的是現點現做 絕無造假!!!
其中一道牆上面貼滿了拍立得照片
簡單又覺得舒服 我喜歡那個時鐘
一旁就是茶水區 這邊是半自助式
因此除了每人低消100元外 不收服務費
拍立得照片的對面那道牆長這樣
這是我在最角落拍的 所以再次驗證茪點坐位不多喔
如果要來用餐的朋友可能要提早來 記得在牆上看到不接受訂位><
由於菜單但太豐富了 所以我就沒一張一張拍了
最右邊是茪點新推出的小卡喔 很有質感
這是今天所點的早午餐
木製桌子拍起來就是頗有質感
厚切培根龍蝦馬芬堡 329元 雪梨鼠尾草紅茶 套餐飲品(可續杯
這是朋友點的 看起來真的是超豐盛
嚐了馬芬堡一小口 麵包有點濕潤 應該是上面的配料導致
不過吃起來有咬勁 龍蝦起司滑蛋很滿足
炭燒五花培根 很厚兩片 油脂和肉平均分布 好吃
鼠尾草紅茶 朋友說偏甜 不過應該可以加水稀釋 哈哈
法式滑蛋牛角可頌 149元 維也納咖啡 120元 套餐換其他飲品可抵30元
德式香腸 有嚼勁而且不像一般的鹹 沙拉採用的是胡麻醬
法式滑蛋燻雞 味道很平淡建議可以加些黑胡椒
牛角可頌 外酥內軟 上頭楓糖更添加風味
維也納咖啡 上頭鮮奶油好吃不甜 配著微酸咖啡很搭
起司提拉米蘇列日鬆餅 90元
剛剛提到列日鬆餅的口感就是外脆內軟 試吃後就真的是這樣
搭配著不太甜的提拉米蘇和上方灑的巧克力 香氣四溢
用餐心得
為了怕太飽而點了小份早午餐和鬆餅而已
所以覺得這次來沒有點大份的早午餐有點後悔
沒關係 這是給自己下次再度造訪的理由 哈
整體來說 餐點滿意度中上 餐廳環境也還不賴
只是現做餐點真的是非常耗時 所以等待時間會久一些
就請各位多多體諒餐廳的用心吧 :D
店家資訊
地址 : 台中市錦新街35-10號
電話 : 04 2229 9080
營業時間 : 10:30-2100 每周二公休
臉書 : https://www.facebook.com/brillercafe/?fref=ts
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