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今年的跨年在毫無預警下就被徵召到花蓮去了
撇開跨年不說 這次來到花蓮發現了很多間小店
突然覺得花蓮是個美食天地 只是你我都不知道
今天要介紹的是一直是我的口袋名單 - 菓匠31烘焙坊

 

 

因為這幾天假期適逢跨年
花蓮路上真的是很多車之水馬龍
然後市區其實很小 用走的就可以逛遍了
到了菓匠31烘焙坊 裡外都是人 沒有位置
只好又到處晃晃 享受一下花蓮難得的人群(?

 


 

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菓匠31烘焙坊的外觀看起來還滿舒服可愛的

 

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走近點看 綠白的設計讓心情都會開懷

 

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店內用餐區域共兩邊
說大不大說小不小這樣
桌椅區 高腳椅靠窗區

 

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裡面的裝潢也很一致 綠白風格
顏色單一加上簡單的燈飾

 

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櫃台兩旁的麵包和甜點看起來也很誘人   馬卡龍 & 波蘿

 

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可麗露 蘋果千層派 法式手工軟糖

 

 


 

 

菓匠31 也有提供早午餐
附上菜單 大家可以參考看看

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早午餐就是 甜點和麵包下去搭配的組合喔
來到菓匠31烘焙坊已經是下午五點多了
然後幸運的有一批新的甜點剛剛出爐
所以就點了 兩份甜點 和 一杯咖啡

 

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美式熱咖啡 酸度適中 順口
可麗露 外面偏硬 咬起來有焦糖味道 內餡像是固體奶油 香而不甜
31草 上下馬口龍薰衣草味非常香 藍莓飽滿大顆水分多且不酸 卡士達香草醬濃郁
一口咬下味道很豐富 但這道甜點偏甜喔 覺得膩就可以來口杯咖啡

 


 

用餐心得

31草 $ 120 可麗露 $ 43 美式熱咖啡 $ 65
甜點的價位我覺得是還OK啦
畢竟吃下來的心情是十分 滿足這樣
還滿推薦大家來吃看看甜點的 CP值滿高的喔

 

店家資訊
電話 : 03 835 6596 / 0927-989 075
地址 : 花蓮市明禮路12號
營業時間 : 10:00 - 20:30(周三公休)
FB : https://www.facebook.com/minidafe.bonbon.jill


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